Isarcus St. Magdalener classico 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Ausbau findet für 6

Der Ausbau findet für 6 Monate auf der Feinhefe statt

Safran und Gerstenbonbons

sodann Zusammenführung und Abfüllung des Weins

Rotweinkelterung

Passend zu verschiedenen Fleischgerichten

Isarcus St. Magdalener classico 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Ausbau findet für 6Der Wein Ein trockener Rotwein in dunklem Rubinrot und einem krftigen Bouquet aus Pflaumen, Veilchen und schwarzem Pfeffer. Mittelkrftig im Krper mit dichter Textur, fruchtig wrzig im Gaumen mit klar strukturierten und abgerundeten Tanninen. Weingut Rentsch Klassische St. Magdalener Anbauzone, 300 Meter Meereshhe, sandiger Lehm, porphyrischen Ursprungs, Pergel, Rebe 41 Jahre alt. Vinifikation Vernatsch und etwas Lagrein 8 Monate im gebrauchtem